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書誌情報サマリ

書名

定番おすしと飾り寿司 (特選実用ブックス)

出版者 世界文化社
出版年月 2006.4


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117719172596.21//帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館一般図書0210844298596.21//帯出可在庫 
3 上 郷開架分館一般図書5010676966596.21//帯出可延滞中  ×
4 高岡CC開架分館一般図書0610690275596.21//帯出可在庫 
5 西部CC開架分館一般図書0910285148596.21//帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810753152
書誌種別 図書
出版者 世界文化社
出版年月 2006.4
ページ数 159p
大きさ 24cm
ISBN10 4-418-06305-6
分類記号 596.21
書名 定番おすしと飾り寿司 (特選実用ブックス)
書名ヨミ テイバン オスシ ト カザリズシ
副書名 簡単!楽しい!
内容紹介 お祝い事や人が集まるときの食卓に欠かせないメニュー「おすし」。季節を彩るおすしの献立、定番おすしとバリエーション、初めてでもできる飾り巻きずし、おもてなしの贅沢ずしなど、おいしさのコツや可愛いアイディアが満載!



目次


内容細目

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