検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

栗、かぼちゃ、おいものお菓子 

著者名 伊藤 栄里子/著
著者名ヨミ イトウ エリコ
出版者 文化出版局
出版年月 2003.10


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0116155905596.65/イト/帯出可在庫 

登録するリストログインメモ


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810541620
書誌種別 図書
著者名 伊藤 栄里子/著
出版者 文化出版局
出版年月 2003.10
ページ数 95p
大きさ 25cm
ISBN10 4-579-20875-7
分類記号 596.65
書名 栗、かぼちゃ、おいものお菓子 
書名ヨミ クリ カボチャ オイモ ノ オカシ
副書名 ほっくり、ふんわり、しっとり…
内容紹介 栗、かぼちゃ、さつまいもの3つの素朴な、ほくほく素材を主役にした、おしゃれでリッチなパティスリーを紹介します。旬はもちろん、シロップ煮や冷凍のものを使えば一年中おいしく作れます。
著者紹介 フランスの「リッツ・エスコフイエ」「ル・コルドン・ブルー」で製菓を学び、1991年神奈川県鎌倉市でお菓子教室を始める。



目次


内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2003
596.65 596.6
菓子 くり(栗) カボチャ さつまいも
前のページへ