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書誌情報サマリ

書名

キノコ・ワールド最前線 

著者名 山中 勝次/著
著者名ヨミ ヤマナカ カツジ
出版者 東京書籍
出版年月 2003.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117662769657.82/ヤマ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810546052
書誌種別 図書
著者名 山中 勝次/著
出版者 東京書籍
出版年月 2003.11
ページ数 268p
大きさ 19cm
ISBN10 4-487-79943-0
分類記号 657.82
書名 キノコ・ワールド最前線 
書名ヨミ キノコ ワールド サイゼンセン
内容紹介 マツ林にはない中国のマツタケ、恒例化する「贋マツタケ」騒動…。菌類学者であり、キノコ栽培開発のコンサルティングにもたずさわる著者が、世界各地の生態調査から浮かび上がる新しいキノコ像を紹介する。
著者紹介 1942年京都市生まれ。京都大学大学院博士課程修了。奈良県林業試験場総括研究員を経て、ホクト株式会社きのこ総合研究所長に就任。京都菌類研究所所長、京都大学総合人間学部非常勤講師。



目次


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2003
657.82 657.82
きのこ
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