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書誌情報サマリ

書名

私のチャイニーズごはん (Fusosha mook)

著者名 栗原 はるみ/著
著者名ヨミ クリハラ ハルミ
出版者 扶桑社
出版年月 2003.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0116164063596.22/クリ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810546275
書誌種別 図書
著者名 栗原 はるみ/著
出版者 扶桑社
出版年月 2003.10
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN10 4-594-60342-4
分類記号 596.22
書名 私のチャイニーズごはん (Fusosha mook)
書名ヨミ ワタクシ ノ チャイニーズ ゴハン
副書名 野菜がたっぷり和風もミックス
内容紹介 まわりからよくリクエストされるレシピの代表は鶏のから揚げ、酸辣湯、揚げ春巻き、ぎょうざ-。好きな味をヒントに何度も繰り返して作るうちに和風やエスニックがミックスした、栗原さんちのチャイニーズごはんを紹介します。
著者紹介 料理研究家。生活提案型の雑貨ショップ&レストラン「ゆとりの空間」や「Harumi.Kショップ」のプロデュースなどで活躍。著書に「ごちそうさまが、ききたくて」など多数。



目次


内容細目

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栗原 はるみ
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