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書誌情報サマリ

書名

しょうゆマジック新・秘伝たれ28 

著者名 しょうゆマジック編集部/編
著者名ヨミ ショウユ マジック ヘンシュウブ
出版者 アース・スターエンターテイメント
出版年月 2011.9


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118893537596/シヨ/帯出可在庫 
2 末野原開架分館一般図書9013130531596/シヨ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000526734
書誌種別 図書
著者名 しょうゆマジック編集部/編   ヤマサ醬油/編   野崎 洋光/監修
出版者 アース・スターエンターテイメント
出版年月 2011.9
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN10 4-8030-0279-9
ISBN13 978-4-8030-0279-9
分類記号 596
書名 しょうゆマジック新・秘伝たれ28 
書名ヨミ ショウユ マジック シン ヒデン タレ ニジュウハチ
副書名 毎日使える!超カンタン混ぜるだけ
内容紹介 わが家のしょうゆが秘伝たれに大変身! 和食の巨匠・野崎洋光直伝の28の秘伝たれを公開し、それらのたれを使ったとっておきの料理を紹介。さらに、人気料理ブロガーによる秘伝たれを使ったアレンジ・レシピも収録。



目次


内容細目

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