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書誌情報サマリ

書名

ウー・ウェンの台所革命 

著者名 ウー ウェン/著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 高橋書店
出版年月 2007.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117698243596/ウ/帯出可在庫 
2 小 原開架分館一般図書9012556225596/ウ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810834450
書誌種別 図書
著者名 ウー ウェン/著
出版者 高橋書店
出版年月 2007.3
ページ数 103p
大きさ 26cm
ISBN10 4-471-40021-7
ISBN13 978-4-471-40021-7
分類記号 596
書名 ウー・ウェンの台所革命 
書名ヨミ ウー ウェン ノ ダイドコロ カクメイ
副書名 3つの鍋で作る88のレシピ
内容紹介 野菜炒めや単品野菜料理、魚や野菜の蒸し料理、煮物や鍋物までレシピが満載。中華鍋、スープ鍋、土鍋の3つだけでおいしく作れる! 毎日のごはん作りが楽しくなる、ウー・ウェン流の秘密を教えます。
著者紹介 中国・北京生まれ。北京師範大学卒業。日本と北京でクッキングサロンを主宰。雑誌、テレビでも活躍。著書に「ウー・ウェンのきれいなからだの基本献立」など。



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