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書誌情報サマリ

書名

金日麗のキムチ入門　

著者名 金 日麗／著
著者名ヨミ キン ニチレイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2005.1

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1 中央館閉架書庫Ｂ一般図書0117328345596.3/ｷﾑ/帯出可在庫  ○
2 上　郷開架分館一般図書5010500264596.3/ｷﾑ/帯出可在庫  ○
3 藤　岡開架分館一般図書9012205319596.3/ｷﾑ/帯出可在庫  ○
4 小　原開架分館一般図書9012205301596.3/ｷﾑ/帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810656400
書誌種別 図書
著者名 金 日麗／著 　 風間 秀夫／撮影
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2005.1
ページ数 96p
大きさ 21cm
ISBN10 4-540-04209-2
分類記号 596.3
書名 金日麗のキムチ入門　
書名ヨミ キム イルリョ ノ キムチ ニュウモン
副書名 四季に楽しむ51のキムチとキムチ料理40
内容紹介 韓国料理店の店主秘伝のキムチの素で、いつでも誰でも手軽においしくキムチが作れます。熟成の発酵キムチからサラダ感覚のさっぱりキムチなど、全51種のキムチのレシピを掲載。キムチを使った料理も盛りだくさん。
著者紹介 兵庫県生まれ。韓国料理研究家。全国焼肉協会(略称JY)常務理事。尼崎市を中心に、兵庫県各地に支店を持つ韓国料理店を経営。著書に「韓国家庭料理入門」がある。



目次


内容細目

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五味太郎／作 【Ｄｅａｒ　Ｚｏｏ】 Ｄｅａｒ　Ｚｏｏ
Ｒｏｄ　Ｃａｍｐ… 【ミミのまほう】 ミミのまほう
花岡 大学／作,… 【サンタクロースってほんとにいるの?】 サンタクロースってほんとにいるの?
てるおか いつこ… 【羊をめぐる冒険】 羊をめぐる冒険
村上 春樹／著 【木をかこう】 木をかこう
ブルーノ・ムナー… 【へんてこおじさん】 へんてこおじさん
前川 かずお／作 【こんこんさまにさしあげそうろう】 こんこんさまにさしあげそうろう
森 はな／さく,… 【ぼくのおじさん】 ぼくのおじさん
アーノルド・ロー… 【がいこつさん】 がいこつさん
五味 太郎／作 【ごちゃまぜカメレオン】 ごちゃまぜカメレオン
エリック・カール… 【クリスマスって なあに】 クリスマスって なあに
ディック=ブルー… 【ぴょこたんのめいろあそび1】 ぴょこたんのめいろあそび1
このみ ひかる／… 【めいたんてい こん・ぴゅうたろう1】 めいたんてい こん・ぴゅうたろう1
多田 ヒロシ／作 【冒険者たち　：　ガンバと十五ひきの…】 冒険者たち　：　ガンバと十五ひきの…
斎藤 惇夫／作,… 【七州城いまむかし】 七州城いまむかし
豊田市教育委員会… 【江戸っ子侍上】 江戸っ子侍上
柴田 錬三郎／著 【アイウエ王とカキクケ公】 アイウエ王とカキクケ公
武井 武雄／原案… 【新編　自動車工学便覧第２編】 新編　自動車工学便覧第２編
自動車技術会／編 【すてきなずぼん】 すてきなずぼん
いもと ようこ／… 【ブラウン神父の童心】 ブラウン神父の童心
チェスタ−トン／… 【古今和歌集２】 古今和歌集２
久曾神昇／全訳注 【ファイアスターター上】 ファイアスターター上
スティーヴン・キ… 【江戸っ子侍下】 江戸っ子侍下
柴田 錬三郎／著 【にちようびだゾウ!】 にちようびだゾウ!
新井 満／文,佐… 【それでもたまごはわれません】 それでもたまごはわれません
ジェラルド・ロー… 【ぼくはおとうさん】 ぼくはおとうさん
いもと ようこ／… 【わらってよ カバのはいしゃさん】 わらってよ カバのはいしゃさん
さくら ともこ／… 【モモちゃんとかた目のプー】 モモちゃんとかた目のプー
松谷 みよ子／脚… 【たのしいおしょうがつ　：　正月のあ…】 たのしいおしょうがつ　：　正月のあ…
高木あき子／作,… 【はのいたいモモちゃん】 はのいたいモモちゃん
松谷 みよ子／脚… 【ノロさんとオムレツ】 ノロさんとオムレツ
林原 玉枝／作,… 【ごあいさつできた】 ごあいさつできた
山本 まつ子／作… 【みみをすます】 みみをすます
谷川俊太郎／著,… 【かぼちゃのつる】 かぼちゃのつる
大蔵宏之／作,安… 【とけたゆきだるま】 とけたゆきだるま
安田浩／作,西村… 【あやとりいととり　：　親子であそ…３】 あやとりいととり　：　親子であそ…３
さいとうたま／採… 【万有百科大事典３】 万有百科大事典３
 【赤ちゃんのはなし】 赤ちゃんのはなし
マリー・ホール・… 【豊田市史】 豊田市史
豊田市教育委員会… 【北京幻想曲１９８Ｘ年】 北京幻想曲１９８Ｘ年
夏之炎／著者,氷… 【はははのはなし】 はははのはなし
加古 里子／ぶん… 【弘法大師物語　：　苦難と栄光の御生…】 弘法大師物語　：　苦難と栄光の御生…
新居祐政／著 【そして、トンキーもしんだ】 そして、トンキーもしんだ
たなべ まもる／… 【Ｈａｐｐｙ　ｂｉｒｔｈｄａｙ　ｍｏ…】 Ｈａｐｐｙ　ｂｉｒｔｈｄａｙ　ｍｏ…
Ｆｒａｎｋ　Ａｓ… 【ヒギンスさんととけい】 ヒギンスさんととけい
パット・ハッチン… 【かしこいビル】 かしこいビル
ウィリアム・ニコ… 【エビフライをおいかけろ】 エビフライをおいかけろ
角野栄子／さく,… 【おしゃれなかえるさん】 おしゃれなかえるさん
小沢 正／作,高… 【シュリーマン日本中国旅行記　パンペ…】 シュリーマン日本中国旅行記　パンペ…
シュリーマン／著… 【竜の卵】 竜の卵
ロバート・L・フ… 【氷点下】 氷点下
三浦綾子／〔著〕 【ぱっくんおおかみときょうりゅうたち】 ぱっくんおおかみときょうりゅうたち
木村 泰子／作・… 【雨の山吹】 雨の山吹
山本 周五郎／著 【からすのはいたつやさん】 からすのはいたつやさん
土門正卓／作,富… 【おばあちゃんありがとう】 おばあちゃんありがとう
村山桂子／原作,… 【あやとりいととり　：　親子であそ…２】 あやとりいととり　：　親子であそ…２
さいとうたま／編… 【力学】 力学
戸田盛和／著 【新・旅行用心集】 新・旅行用心集
加藤秀俊／著 【日蔭の女下】 日蔭の女下
平岩 弓枝／著 【日蔭の女上】 日蔭の女上
平岩 弓枝／著 【女の幸福】 女の幸福
平岩 弓枝／著 【マンハッタン少年日記】 マンハッタン少年日記
ジム・キャロル／… 【ふにゃふにゃなーに】 ふにゃふにゃなーに
片桐百合子／作,… 【モモちゃんがあかちゃんだったとき】 モモちゃんがあかちゃんだったとき
松谷 みよ子／脚… 【ぼくはめいたんてい２】 ぼくはめいたんてい２
マージョリー・Ｗ… 【しっぽをください】 しっぽをください
鶴見 正夫／作,… 【うさこちゃんひこうきにのる】 うさこちゃんひこうきにのる
ディック・ブルー… 【南極観測二十五年史】 南極観測二十五年史
文部省／［編］ 【きらわれたとら】 きらわれたとら
富永 秀夫／画,… 【古今和歌集３】 古今和歌集３
久曾神昇／全訳注 【いたずらこねこ】 いたずらこねこ
バーナディン・ク… 【ぼくのおじさん】 ぼくのおじさん
アーノルド・ロー… 【あやとりいととり　：　親子であそ…１】 あやとりいととり　：　親子であそ…１
さいとうたま／採… 【あやとり いととり　：　親子であ…3】 あやとり いととり　：　親子であ…3
さいとう たま／… 【エビフライをおいかけろ】 エビフライをおいかけろ
角野 栄子／さく… 【氷点続 上】 氷点続 上
三浦 綾子／[著… 【氷点続　下】 氷点続　下
三浦綾子／〔著〕 【兇剣　：　鬼平犯科帳】 兇剣　：　鬼平犯科帳
池波 正太郎／著 【天使】 天使
遠藤 周作／[著… 【ぜんべいじいさんのいちご】 ぜんべいじいさんのいちご
松岡 節／作,末… 【アルセーヌ=ルパン全集2】 アルセーヌ=ルパン全集2
モーリス=ルブラ… 【新指定重要文化財１２】 新指定重要文化財１２
「重要文化財」編… 【ちゅうしゃにいったモモちゃん】 ちゅうしゃにいったモモちゃん
松谷 みよ子／脚… 【ハリーのだいかつやく】 ハリーのだいかつやく
ジーン・ジオン／… 【花いっぱいになあれ】 花いっぱいになあれ
松谷みよ子／さく… 【ふたつの島】 ふたつの島
イエルク・シュタ… 【新指定重要文化財１３】 新指定重要文化財１３
「重要文化財」編… 【３びきのくま】 ３びきのくま
ポール・ガルドン… 【そして、トンキーもしんだ】 そして、トンキーもしんだ
たなべまもる／ぶ… 【風の旅　：　四季抄】 風の旅　：　四季抄
星野富弘／著 【自己を見つめる】 自己を見つめる
山田無文／著者 【サンタクロースってほんとにいるの?】 サンタクロースってほんとにいるの?
てるおか いつこ… 【のっぺらぼう】 のっぺらぼう
松谷 みよ子／監… 【Ｇｏｏｄｎｉｇｈｔ　ｍｏｏｎ　：　…】 Ｇｏｏｄｎｉｇｈｔ　ｍｏｏｎ　：　…
Ｃｌｅｍｅｎｔ　… 【春の淡雪　：　新・鬼平犯科帳】 春の淡雪　：　新・鬼平犯科帳
池波 正太郎／著 【風の歌を聴け】 風の歌を聴け
村上 春樹／[著… 【わたしの妹は耳がきこえません】 わたしの妹は耳がきこえません
ジーン=W=ピー… 【は は はるだよ】 は は はるだよ
与田 準一／詩,… 【九九のほん　：　たのしいかけざん】 九九のほん　：　たのしいかけざん
まつい のりこ／… 【アルセーヌ=ルパン全集3】 アルセーヌ=ルパン全集3
モーリス=ルブラ… 【たなばたのおはなし】 たなばたのおはなし
西本鶏介／作,工…
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