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書誌情報サマリ

書名

わくわく食育授業プラン 

著者名 桑畑 美沙子/編
著者名ヨミ クワハタ ミサコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2004.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館5F開架一般図書0116229734375.5/クワ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810585019
書誌種別 図書
著者名 桑畑 美沙子/編   熊本県家庭科サークル/著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2004.3
ページ数 223p
大きさ 21cm
ISBN10 4-540-03325-5
分類記号 375.5
書名 わくわく食育授業プラン 
書名ヨミ ワクワク ショクイク ジュギョウ プラン
内容紹介 地域にこだわり、原型にさかのぼり、未来をつくる力をはぐくむ食べもの学習とは-。熊本県家庭科サークルが積み重ねてきた食育の実践を紹介。小学校から大学まで使える家庭科の授業プラン46を収録する。
著者紹介 日本女子大大学院家政学研究科、食物・栄養学専攻修士課程修了。現在、熊本大学教育学部で家庭科教育を担当。著書に「食べ物を教える」「ふるさとの暮らしに学ぶ」など。



目次


内容細目

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2004
375.5 375.5
技術・家庭科 食育 食物
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