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書誌情報サマリ

書名

秘伝・野の花料理 

著者名 篠原 準八/著
著者名ヨミ シノハラ ジュンパチ
出版者 三五館
出版年月 2012.1


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010100987596.3/シノ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000559482
書誌種別 図書
著者名 篠原 準八/著   佐藤 秀明/写真
出版者 三五館
出版年月 2012.1
ページ数 164p
大きさ 19cm
ISBN10 4-88320-547-9
ISBN13 978-4-88320-547-9
分類記号 596.3
書名 秘伝・野の花料理 
書名ヨミ ヒデン ノ ノ ハナ リョウリ
副書名 色を味わう、おもてなし
内容紹介 スミレのお吸い物、アジサイのダイヤモンド揚げ、ツユクサのゼリー、ハギの花ご飯…。つみくさ料理の達人が、美しくて美味しい野の花料理のレシピと、花の知識を紹介する。



目次


内容細目

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篠原 準八 佐藤 秀明
2004
914.6 914.6
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