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書誌情報サマリ

書名

あなたに必要な栄養成分と食べ物 

著者名 則岡 孝子/著
著者名ヨミ ノリオカ タカコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2004.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0116207813498.58/ノリ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810573909
書誌種別 図書
著者名 則岡 孝子/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2004.3
ページ数 254p
大きさ 19cm
ISBN10 4-309-26726-2
分類記号 498.583
書名 あなたに必要な栄養成分と食べ物 
書名ヨミ アナタ ニ ヒツヨウ ナ エイヨウ セイブン ト タベモノ
副書名 ひと目でわかる
内容紹介 健康にいいとされる食品や栄養成分。いったいどれが本当に効果的なのか、現代人の疑問に答える決定版。最新情報を網羅し、免疫力を高める、血液をサラサラにするなどの症状からも、また食品からも健康成分がズバリわかる。
著者紹介 岡山県生まれ。女子栄養大学栄養学部卒業。管理栄養士。横浜創英短期大学教授。東京都予防医学協会の産業栄養指導なども務める。日本アルコール医学評議員。著書に「体脂肪を減らす本」など。



目次


内容細目

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