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書誌情報サマリ

書名

作りたい食べさせたい手作りお菓子 

著者名 伊藤 玲子/著
著者名ヨミ イトウ レイコ
出版者 西東社
出版年月 2004.4


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0116266322596.65/イト/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810604309
書誌種別 図書
著者名 伊藤 玲子/著
出版者 西東社
出版年月 2004.4
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN10 4-7916-1158-6
分類記号 596.65
書名 作りたい食べさせたい手作りお菓子 
書名ヨミ ツクリタイ タベサセタイ テズクリ オカシ
副書名 定番78レシピ
内容紹介 フライパン・鍋でつくるお菓子、オーブンでつくるお菓子、パイ生地を使ったお菓子、チーズを使ったお菓子等、定番78レシピを掲載。カラーの手順写真つきだからわかりやすい。2003年刊「簡単楽しいお菓子づくり」の改題。
著者紹介 東京・辻クッキングスクール池袋PARCO校長を経て、料理研究家として独立。料理の紹介、フードコーディネーターとして活躍。著書に「初めての中華料理」など。



目次


内容細目

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2004
596.65 596.6
菓子
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