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書誌情報サマリ

書名

シフォンケーキの本 (マイライフシリーズ特集版)

著者名 福田 淳子/著
著者名ヨミ フクダ ジュンコ
出版者 グラフ社
出版年月 2007.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118012187596.65/フク/帯出可在庫 
2 若 林開架分館一般図書9012639021596.65/フク/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810895677
書誌種別 図書
著者名 福田 淳子/著
出版者 グラフ社
出版年月 2007.12
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN10 4-7662-1095-8
ISBN13 978-4-7662-1095-8
分類記号 596.65
書名 シフォンケーキの本 (マイライフシリーズ特集版)
書名ヨミ シフォン ケーキ ノ ホン
副書名 ふわふわ。しっとり。
内容紹介 ふわふわ、しっとり…。シンプルだけど飽きのこない定番のシンプルシフォンや、ドライフルーツや絞り果汁を入れたフルーツシフォン、和の食材と合わせた和風シフォンなど、シフォンケーキのバリエーションを紹介する。
著者紹介 フードコーディネーター&スタイリスト。WEB、雑誌などで活躍中。著書に「プリンの本」がある。



目次


内容細目

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横山 秀夫
2005
913.6 913.6 913.6
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