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書誌情報サマリ

書名

キッチンばさみcooking (AC mook)

著者名 浜田 美里/[著]
著者名ヨミ ハマダ ミサト
出版者 アスコム
出版年月 2004.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0116314600596/ハマ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810627233
書誌種別 図書
著者名 浜田 美里/[著]
出版者 アスコム
出版年月 2004.11
ページ数 93p
大きさ 26cm
ISBN10 4-7762-0192-5
分類記号 596
書名 キッチンばさみcooking (AC mook)
書名ヨミ キッチン バサミ クッキング
副書名 包丁・まな板いらず!!
内容紹介 キッチンばさみは、下ごしらえから飾り付けまで大活躍。いかや魚をおろすのも簡単、かにの殻、骨付き肉もラクに切れる! いかとトマトのマリネ、鶏手羽ぎょうざなど、簡単でおいしいキッチンばさみレシピ56点を紹介。
著者紹介 1977年生まれ。広島県出身。世界の民族料理、日本各地の郷土料理を、その土地を訪ねながら学ぶ。ケータリングや執筆活動などで活躍中。著書に「簡単!びっくり!炊飯器クッキング」など。



目次


内容細目

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浜田 美里
2004
596 596
料理
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