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書誌情報サマリ

書名

少しかしこくなれる栄養素の話 (イラストですっきりナットク!!)

著者名 上杉 宰世/監修
著者名ヨミ ウエスギ サヨ
出版者 笠倉出版社
出版年月 2015.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 高橋CC開架分館一般図書0211017711498.55/ウエ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001052087
書誌種別 図書
著者名 上杉 宰世/監修
出版者 笠倉出版社
出版年月 2015.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN10 4-7730-8806-9
ISBN13 978-4-7730-8806-9
分類記号 498.55
書名 少しかしこくなれる栄養素の話 (イラストですっきりナットク!!)
書名ヨミ スコシ カシコク ナレル エイヨウソ ノ ハナシ
内容紹介 「江戸わずらい」の原因はビタミンB1、出て行くからこそ体にいい食物繊維、二日酔いに渋みが効くタンニン…。身近な食べものに潜む、栄養素のびっくりするような力を紹介する。



目次


内容細目

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