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書誌情報サマリ

書名

1200キロカロリーの献立 (NHKきょうの料理)

著者名 宗像 伸子/著
著者名ヨミ ムナカタ ノブコ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2005.4


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117361444493.18/ムナ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810673795
書誌種別 図書
著者名 宗像 伸子/著
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2005.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN10 4-14-033230-1
分類記号 493.18
書名 1200キロカロリーの献立 (NHKきょうの料理)
書名ヨミ センニヒャクキロカロリー ノ コンダテ
内容紹介 生活習慣病の対策は、毎日のカロリーコントロールから! 1日1200kcalの基本献立を、夕食の主菜が魚、肉、豆・豆製品の場合に分けて、合計12パターン紹介。基本献立をアレンジする60の入れ替え料理も収録。
著者紹介 女子栄養短期大学専攻科卒業。ヘルスプランニング・ムナカタ主宰。管理栄養士。半蔵門病院栄養部顧問。正しい食生活のあり方を中心に、幅広い栄養指導、講演活動を行っている。



目次


内容細目

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宗像 伸子
2005
493.18 493.1
生活習慣病 食餌療法
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