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書誌情報サマリ

書名

はちみつで、お料理 

著者名 小川 聖子/著
著者名ヨミ オガワ セイコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2005.6


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117380907596/オガ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810684270
書誌種別 図書
著者名 小川 聖子/著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2005.6
ページ数 71p
大きさ 26cm
ISBN10 4-7895-4817-1
分類記号 596
書名 はちみつで、お料理 
書名ヨミ ハチミツ デ オリョウリ
副書名 はちみつで作る合わせ調味料
内容紹介 はちみつのやわらかで、まろやかな風味は定番のおかずをワンランクアップさせてくれます。ビタミンやミネラルをたっぷり含んだはちみつを使った、カロリーオフでヘルシーな料理を紹介。
著者紹介 女子栄養大学栄養学部卒業。料理研究家。栄養士。雑誌、テレビなどで活躍。著書に「キャベツ、アスパラ、レタス、ブロッコリー、カリフラワーのおかず」など。



目次


内容細目

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