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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

BAKE焼き菓子の基本 

著者名 星谷 菜々/著
著者名ヨミ ホシヤ ナナ
出版者 成美堂出版
出版年月 2016.10


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012112881596.65/ホシ/帯出可在庫 
2 西部CC開架分館一般図書0910395012596.65/ホシ/帯出可在庫 
3 前 林開架分館一般図書4010012089596.65/ホシ/帯出可在庫 
4 足 助開架分館一般図書9013435949596.65/ホシ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001152148
書誌種別 図書
著者名 星谷 菜々/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2016.10
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN10 4-415-32170-7
ISBN13 978-4-415-32170-7
分類記号 596.65
書名 BAKE焼き菓子の基本 
書名ヨミ ベイク ヤキガシ ノ キホン
副書名 失敗せずにきちんとつくれる人気のレシピ42
内容紹介 レーズンサンドクッキー、田舎風りんごのタルト、パウンドケーキ…。小麦粉、バター、卵、砂糖の4つの材料を主体に使って、オーブンで焼き上げるお菓子を紹介。焼き菓子のラッピングアイディアなどのコラムも収録。
著者紹介 料理家。JSA認定ワインエキスパート。著書に「お鍋ひとつでごちそうポットロースト」「フルーツスイーツダイアリー」など。



目次


内容細目

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2006
767.8 767.8
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