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書誌情報サマリ

書名

アフリカンキッチン (見る・つくる・知るおしゃれなアフリカ)

著者名 アフリカ理解プロジェクト/編集
著者名ヨミ アフリカ リカイ プロジェクト
出版者 明石書店
出版年月 2005.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117381179596.23/アフ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810683322
書誌種別 図書
著者名 アフリカ理解プロジェクト/編集
出版者 明石書店
出版年月 2005.5
ページ数 62p
大きさ 25cm
ISBN10 4-7503-2119-2
分類記号 596.23
書名 アフリカンキッチン (見る・つくる・知るおしゃれなアフリカ)
書名ヨミ アフリカン キッチン
内容紹介 家族が集まり、食事がはじまる。キャッサバ、ヤムイモ、バナナ、粟、黍、テフ、豆、肉、野菜、果物…山や森、海や湖、サバンナや砂漠、アフリカの食卓は自然の恵みに満ちて賑やか。そんなおしゃれなアフリカの食卓を紹介。



目次


内容細目

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2005
596.23 596.23
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