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書誌情報サマリ

書名

かんたん家庭で作るおいしい羊肉料理 

著者名 菊池 一弘/監修
著者名ヨミ キクチ カズヒロ
出版者 講談社
出版年月 2019.4


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012325450596.33/キク/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001403391
書誌種別 図書
著者名 菊池 一弘/監修   宮島 由香里/[ほか著]
出版者 講談社
出版年月 2019.4
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN10 4-06-515362-8
ISBN13 978-4-06-515362-8
分類記号 596.33
書名 かんたん家庭で作るおいしい羊肉料理 
書名ヨミ カンタン カテイ デ ツクル オイシイ ヒツジニク リョウリ
副書名 星付き&予約が取れない店のシェフが教える
内容紹介 「おいしい」「高タンパク」「低カロリー」で、脂肪燃焼効果の高い羊肉。フレンチ、中華、エスニック、和風の羊料理の人気店が、家庭でできるレシピを紹介する。羊肉の扱い方や、羊肉がおいしいお店なども収録。



目次


内容細目

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2006
384.55 384.5
芸術選奨文部大臣賞 吉川英治文学賞
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