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書誌情報サマリ

書名

ウー・ウェンさんのわが子が育つ家族の食卓 

著者名 ウー ウェン/著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2005.8


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117415259596/ウ/帯出可在庫 
2 高橋交開架分館一般図書9012263391596/ウ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810699573
書誌種別 図書
著者名 ウー ウェン/著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2005.8
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN10 4-7895-4731-0
分類記号 596
書名 ウー・ウェンさんのわが子が育つ家族の食卓 
書名ヨミ ウー ウェン サン ノ ワガコ ガ ソダツ カゾク ノ ショクタク
内容紹介 故郷・北京で母から受け継いだ料理の楽しさを、いまわが子に! ウーさん流わが家の朝食1週間レパートリー、週末・特別な日につくるたのしい小麦粉料理などを紹介。中国茶の楽しみ方や料理&栄養価一覧も収録。
著者紹介 中国・北京出身。北京師範大学英文学科卒業。1990年、留学のため来日。テレビ、雑誌、書籍など幅広い分野で活躍。著書に「ウー・ウェンの北京小麦粉料理」など。



目次


内容細目

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ウー ウェン
2005
596 596
料理
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