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書誌情報サマリ

書名

世界のパン図鑑224 

著者名 大和田 聡子/監修
著者名ヨミ オオワダ トシコ
出版者 平凡社
出版年月 2013.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010266490596.63/オオ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000811718
書誌種別 図書
著者名 大和田 聡子/監修
出版者 平凡社
出版年月 2013.10
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN10 4-582-63217-0
ISBN13 978-4-582-63217-0
分類記号 596.63
書名 世界のパン図鑑224 
書名ヨミ セカイ ノ パン ズカン ニヒャクニジュウヨン
副書名 決定版
内容紹介 世界のパン224種を地域・国ごとに掲載した、パンをとことん楽しむための完全ガイド。カラー写真とともに、それぞれのパンの特徴、材料の配合割合、飲み物などとのマリアージュを紹介する。



目次


内容細目

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1997
914.6 914.6
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