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書誌情報サマリ

書名

はじめての「BAR」オープンBOOK (お店やろうよ!)

著者名 バウンド/著
著者名ヨミ バウンド
出版者 技術評論社
出版年月 2005.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117451055673.98/バウ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810717115
書誌種別 図書
著者名 バウンド/著
出版者 技術評論社
出版年月 2005.11
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN10 4-7741-2540-7
分類記号 673.98
書名 はじめての「BAR」オープンBOOK (お店やろうよ!)
書名ヨミ ハジメテ ノ バー オープン ブック
副書名 図解でわかる人気のヒミツ
内容紹介 開業情報が満載、お店の始め方と人気のヒミツが図解でわかるシリーズ、BAR編。人気店から学ぶ経営ヒント、個性を活かした店のコンセプト作り、商品の仕入れや資金調達の方法など、オープンに必要な知識を詳しく解説する。



目次


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バウンド
2005
673.98 673.9
酒場
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