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書誌情報サマリ

書名

行正り香の「今日はおうちでレストラン」 

著者名 行正 り香/著
著者名ヨミ ユキマサ リカ
出版者 小学館
出版年月 2010.3


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118706409596.4/ユキ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000311192
書誌種別 図書
著者名 行正 り香/著
出版者 小学館
出版年月 2010.3
ページ数 95p
大きさ 25cm
ISBN10 4-09-310778-5
ISBN13 978-4-09-310778-5
分類記号 596.4
書名 行正り香の「今日はおうちでレストラン」 
書名ヨミ ユキマサ リカ ノ キョウ ワ オウチ デ レストラン
副書名 気分で選ぶ20コース+シンプルレシピ30
内容紹介 お手軽マルセイユコース、ベジタリアン気分のシチリアコース、野菜3種のインドカレーコースなど、“簡単・おいしい・センスがいい”おもてなしメニュー集。『Domani』連載に加筆して書籍化。
著者紹介 1966年福岡県生まれ。カリフォルニア大学バークレー校卒業。料理研究家。教育系ウェブサイト『なるほど!エージェント』の企画運営にも携わる。レシピ本からエッセイ集まで著書多数。



目次


内容細目

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