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書誌情報サマリ

書名

広がれ!餃子キングダム (NHKテキスト)

著者名 パラダイス山元/講師
著者名ヨミ パラダイス ヤマモト
出版者 NHK出版
出版年月 2021.1


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 井 郷開架分館一般図書0310776945596.22/パラ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001558739
書誌種別 図書
著者名 パラダイス山元/講師   日本放送協会/編集   NHK出版/編集
出版者 NHK出版
出版年月 2021.1
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN10 4-14-228809-0
ISBN13 978-4-14-228809-0
分類記号 596.22
書名 広がれ!餃子キングダム (NHKテキスト)
書名ヨミ ヒロガレ ギョーザ キングダム
内容紹介 基本の焼き餃子から蒸し・揚げ餃子まで、「餃子の王様」パラダイス山元が幅広いレシピを紹介。名店のプロの技も伝える。NHK Eテレ「趣味どきっ!」2021年1・2月のテキスト。



目次


内容細目

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