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書誌情報サマリ

書名

500スープのレシピ集 

著者名 スザンナ・ブレイク/著
著者名ヨミ スザンナ ブレイク
出版者 グラフィック社
出版年月 2008.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118403352596/ブレ/帯出可在庫 
2 稲 武開架分館一般図書9012906107596/ブレ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000138121
書誌種別 図書
著者名 スザンナ・ブレイク/著   三角 和代/訳   澤田 美奈/監修
出版者 グラフィック社
出版年月 2008.12
ページ数 288p
大きさ 16×16cm
ISBN10 4-7661-1959-6
ISBN13 978-4-7661-1959-6
分類記号 596
書名 500スープのレシピ集 
書名ヨミ ゴヒャク スープ ノ レシピシュウ
内容紹介 ひんやり冷製スープ、栄養たっぷりヘルシースープ、なめらかクリーミースープ…。500のスープ・レシピを、材料のアドバイス、基本の作り方、バリエーション、上手に仕上げるコツとともに紹介する。
著者紹介 ロンドンを拠点とするフード・ライター兼エディター。出版社や雑誌社のコンサルタント、発注、プロジェクトの統括、アートディレクターの仕事をこなす。



目次


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