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書誌情報サマリ

書名

野山のデザート (Weekend Cooking)

著者名 新田 聡子/著
著者名ヨミ ニッタ サトコ
出版者 地球丸
出版年月 2006.4


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117749690596.37/ニツ/帯出可在庫 
2 足 助開架分館一般図書9012407022596.37/ニツ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810765140
書誌種別 図書
著者名 新田 聡子/著
出版者 地球丸
出版年月 2006.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN10 4-86067-123-6
分類記号 596.37
書名 野山のデザート (Weekend Cooking)
書名ヨミ ノヤマ ノ デザート
副書名 季節の野草、木の実、花をおいしく食べる
内容紹介 すみれの花のゼリー、よもぎのフォカッチャ、野いちごのジャム、どんぐり豆腐、ふきのとうのチョコレート…。野草、木の実、花を使った、季節感あふれるレシピが満載。自然のエネルギーをおいしくいただきましょう。
著者紹介 1970年香川県生まれ。早稲田大学第一文学部卒業。フリーランスのライター、編集者。野草と木の実の料理に取り組む。



目次


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2006
2006
596.37 596.3
料理-野菜 菓子 野草 果実
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