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書誌情報サマリ

書名

食の環境変化 

著者名 元木 靖/著
著者名ヨミ モトキ ヤスシ
出版者 古今書院
出版年月 2006.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117753873612.1/モト/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810767375
書誌種別 図書
著者名 元木 靖/著
出版者 古今書院
出版年月 2006.5
ページ数 190p
大きさ 21cm
ISBN10 4-7722-4072-1
分類記号 612.1
書名 食の環境変化 
書名ヨミ ショク ノ カンキョウ ヘンカ
副書名 日本社会の農業的課題
内容紹介 自然と人間とのかかわりについて考える地理学の立場から、日本の高度経済成長期とそれ以降のグローバリゼーションのもとで起きてきた食の環境変化に焦点を当て、21世紀のこれから取り組むべき課題を明らかにする。
著者紹介 1944年茨城県生まれ。東北大学大学院理学研究科博士課程を経て、埼玉大学教養学部教授。理学博士。専攻は人文地理学、東・東南アジア地域研究。著書に「現代日本の水田開発」など。



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内容細目

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2006
612.1 612.1
日本-農業-歴史 農地
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