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書誌情報サマリ

書名

おかずレパートリー胆石・胆のう炎・膵炎 (食事療法おいしく続けるシリーズ)

著者名 加藤 眞三/病態監修
著者名ヨミ カトウ シンゾウ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2017.5


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7012148399493.47/カト/帯出可在庫 
2 末野原開架分館一般図書9013484110493.47/カト/帯出可在庫 
3 美 里開架分館一般図書9013484128493.47/カト/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001215006
書誌種別 図書
著者名 加藤 眞三/病態監修   大木 いづみ/栄養指導   検見崎 聡美/料理
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2017.5
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN10 4-7895-1862-8
ISBN13 978-4-7895-1862-8
分類記号 493.47
書名 おかずレパートリー胆石・胆のう炎・膵炎 (食事療法おいしく続けるシリーズ)
書名ヨミ オカズ レパートリー タンセキ タンノウエン スイエン
副書名 体にやさしい67レシピ
内容紹介 胆のうや膵臓に病気を持つ、軽症や退院後の患者さん向けに、最近の学会のガイドラインに応じたゆるやかな脂肪制限食をどのようにすればよいかについて詳説し、栄養士の工夫が詰まったレシピを多数紹介する。



目次


内容細目

NO. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 菩薩のような女
2 転落
3 男喰いの女
4 妻の女友達
5 間違った死に場所
6 セ・フィニ

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