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書誌情報サマリ

書名

おいしい待ち時間私の保存食 

著者名 柳瀬 久美子/著
著者名ヨミ ヤナセ クミコ
出版者 文化出版局
出版年月 2007.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117993495596/ヤナ/帯出可在庫 
2 高岡CC開架分館一般図書0610772411596/ヤナ/帯出可在庫 
3 稲 武開架分館一般図書9012668070596/ヤナ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810889116
書誌種別 図書
著者名 柳瀬 久美子/著
出版者 文化出版局
出版年月 2007.10
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN10 4-579-21020-6
ISBN13 978-4-579-21020-6
分類記号 596
書名 おいしい待ち時間私の保存食 
書名ヨミ オイシイ マチジカン ワタクシ ノ ホゾンショク
内容紹介 日々の生活を豊かで楽しいものにしたい。そんな生活に憧れた著者が始めた「保存食作り」。果実酒からコンフィテュール、ピクルス、便利な調味料まで、無理せず楽しくできる保存食の作り方を紹介する。
著者紹介 フードコーディネーターでお菓子作家。広告、雑誌など、幅広いメディアで活躍。企業の商品開発に加え、自宅で少人数制のお菓子教室も主宰する。著書に「お菓子な人生」など。



目次


内容細目

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光吉 夏弥
2006
748 748
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