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書誌情報サマリ

書名

在宅生活を支える!これからの新しい嚥下食レシピ 

著者名 江頭 文江/著
著者名ヨミ エガシラ フミエ
出版者 三輪書店
出版年月 2008.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118500471493.73/エガ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000108221
書誌種別 図書
著者名 江頭 文江/著
出版者 三輪書店
出版年月 2008.10
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN10 4-89590-312-7
ISBN13 978-4-89590-312-7
分類記号 493.73
書名 在宅生活を支える!これからの新しい嚥下食レシピ 
書名ヨミ ザイタク セイカツ オ ササエル コレカラ ノ アタラシイ エンカショク レシピ
内容紹介 知らず知らずのうちに危険な嚥下食になっていませんか。管理栄養士で在宅ケアのスペシャリストが、安心して食べられる嚥下食レシピをバリエーション豊かに紹介。在宅ならではの「調理の裏技」が満載です。



目次


内容細目

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松下 竜一
1968
913.6 913.6 K913
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