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書誌情報サマリ

書名

ゼロからつくる、はじめてのカフェ　

著者名 川口 葉子／監修
著者名ヨミ カワグチ ヨウコ
出版者 宝島社
出版年月 2007.3

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫Ｂ一般図書0117678708673.98/ｶﾜ/帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810839347
書誌種別 図書
著者名 川口 葉子／監修 　 カフェズ・キッチン／監修
出版者 宝島社
出版年月 2007.3
ページ数 127p
大きさ 19×19cm
ISBN10 4-7966-5721-1
ISBN13 978-4-7966-5721-1
分類記号 673.98
書名 ゼロからつくる、はじめてのカフェ　
書名ヨミ ゼロ カラ ツクル ハジメテ ノ カフェ
内容紹介 「自分だけのカフェを開きたい」と思っている方へ、お店をひらくためのノウハウ、愛されるお店にするためのヒント、カフェビジネスのプロからのアドバイスなど、「はじめてのカフェ」のつくりかた、おしえます!



目次


内容細目

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植田 一三／著 【ハルばあちゃんの手】 ハルばあちゃんの手
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松村 映三／著 【東北】 東北
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藤原 優太郎／著 【東北さかな紀行】 東北さかな紀行
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簾内 敬司／著 【とうほく名水紀行】 とうほく名水紀行
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早川輝雄／〔ほか… 【仙台 東北・北海道の城下町】 仙台 東北・北海道の城下町
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