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書誌情報サマリ

書名

お料理教室にようこそ (Gakken HIT Mook)

著者名 河村 みち子/著
著者名ヨミ カワムラ ミチコ
出版者 学研
出版年月 2006.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117812265596/カワ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810795279
書誌種別 図書
著者名 河村 みち子/著
出版者 学研
出版年月 2006.10
ページ数 96p
大きさ 26cm
ISBN10 4-05-604453-8
分類記号 596
書名 お料理教室にようこそ (Gakken HIT Mook)
書名ヨミ オリョウリ キョウシツ ニ ヨウコソ
副書名 季節をお皿に盛りこみました。
内容紹介 料理教室を始めて20年の著者が、旬の素材を使い日本の四季を大切にした献立で教えてきた中から、とくに評判のよかったもの、家庭でよく作っていただいているものを厳選し、レシピを紹介する。
著者紹介 神奈川県生まれ。慶應義塾大学文学部卒業。料理研究家。雑誌の料理ページ、食品広告のメニュー開発、テレビの料理番組などで活躍。少人数の料理教室を主宰。



目次


内容細目

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2006
596 596
料理
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