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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

くらべてみよう!日本と世界の食べ物と文化 

著者名 朝倉 敏夫/著
著者名ヨミ アサクラ トシオ
出版者 講談社
出版年月 2004.11


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F児童児童書0141824252K383/アサ/帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館児童書0240441527K383/アサ/帯出可在庫 
3 井 郷開架分館児童書0340153379K383/アサ/帯出可在庫 
4 高岡CC開架分館児童書0640133526K383/アサ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810636188
書誌種別 図書
著者名 朝倉 敏夫/著   阿良田 麻里子/著   石毛 直道/監修
出版者 講談社
出版年月 2004.11
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN10 4-06-211934-X
分類記号 383.8
書名 くらべてみよう!日本と世界の食べ物と文化 
書名ヨミ クラベテ ミヨウ ニッポン ト セカイ ノ タベモノ ト ブンカ
内容紹介 食べ物や食べ方からお国ぶりの違いを知る。コメ・ムギ・イモなどの主食の違い、肉や魚の料理の仕方、野菜・果物からお菓子やお茶にいたるまで、世界各地の食べものとくらしの多様性をさぐる。
著者紹介 国立民族学博物館教授。



目次


内容細目

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