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書誌情報サマリ

書名

笠原将弘の副菜の極み158 

著者名 笠原 将弘/[著]
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 扶桑社
出版年月 2023.5


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010950647596/カサ/帯出可在庫 
2 高橋CC開架分館一般図書0211042502596/カサ/帯出可在庫 
3 松 平開架分館一般図書9014081981596/カサ/帯出可延滞中  ×
4 西部CC開架分館一般図書0910416751596/カサ/帯出可貸出中  ×
5 豊 南開架分館一般図書9014082567596/カサ/帯出可貸出中  ×
6 足 助開架分館一般図書9014082690596/カサ/帯出可在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001766042
書誌種別 図書
著者名 笠原 将弘/[著]
出版者 扶桑社
出版年月 2023.5
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN10 4-594-62054-7
ISBN13 978-4-594-62054-7
分類記号 596
書名 笠原将弘の副菜の極み158 
書名ヨミ カサハラ マサヒロ ノ フクサイ ノ キワミ ヒャクゴジュウハチ
副書名 予約のとれない和食屋
内容紹介 笠原流「副菜」と「汁物」で、手間をかけずにごはんが整う! 卵、旬の野菜、ニンジン・ジャガイモ、キノコ、大豆製品、練り物などを使った副菜と、副菜の代わりになる汁物のレシピを紹介する。『ESSE』掲載を書籍化。
著者紹介 日本料理店「賛否両論」店主。著書に「笠原将弘のプレミアムおかず100」など。



目次


内容細目

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