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書誌情報サマリ

書名

京都蕎麦スタイル57 

著者名 京都新聞出版センター/編
著者名ヨミ キョウト シンブン シュッパン センター
出版者 京都新聞出版センター
出版年月 2006.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫A一般図書0117850075291.62/キヨ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810811404
書誌種別 図書
著者名 京都新聞出版センター/編
出版者 京都新聞出版センター
出版年月 2006.11
ページ数 143p
大きさ 19cm
ISBN10 4-7638-0580-0
分類記号 596.38
書名 京都蕎麦スタイル57 
書名ヨミ キョウト ソバ スタイル ゴジュウナナ
内容紹介 蕎麦への愛にあふれた京の蕎麦匠たちに大接近! 注目のニューウェーブはもちろん、京都ならではの老舗や町家のそば処まで全57軒を紹介。便利な「そば猪口」活用術、京都「蕎麦MAP」付き。データ:2006年10月現在。



目次


内容細目

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2006
596.38 596.3
そば
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