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書誌情報サマリ

書名

化学者池田菊苗 (科学のとびら)

著者名 広田 鋼蔵/著
著者名ヨミ ヒロタ コウゾウ
出版者 東京化学同人
出版年月 1994.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫A一般図書0112517240289.1/ヒロ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009410079708
書誌種別 図書
著者名 広田 鋼蔵/著
出版者 東京化学同人
出版年月 1994.5
ページ数 230 4p
大きさ 19cm
ISBN10 4-8079-1260-7
分類記号 289.1
書名 化学者池田菊苗 (科学のとびら)
書名ヨミ カガクシャ イケダ キクナエ
副書名 漱石・旨味・ドイツ
内容紹介 旨味(味の素)の発見者として後世に名を残した池田菊苗。ロンドンにおける漱石との交遊、ドイツ文化に心酔した鷗外との関係をもふまえて、日本化学界における彼の活動をいきいきと描く。



目次


内容細目

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2004
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