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書誌情報サマリ

書名

おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本 (生活シリーズ)

著者名 佐原 文枝/著
著者名ヨミ サハラ フミエ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.2


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0119496679596.63/サハ/帯出可在庫 
2 上 郷開架分館一般図書5010733948596.63/サハ/帯出可在庫 
3 藤 岡開架分館一般図書9012722579596.63/サハ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810826970
書誌種別 図書
著者名 佐原 文枝/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.2
ページ数 88p
大きさ 22cm
ISBN10 4-391-62341-3
ISBN13 978-4-391-62341-3
分類記号 596.63
書名 おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本 (生活シリーズ)
書名ヨミ オウチ デ ノーンビリ タノシム ジカセイ コウボ パン ノ ホン
内容紹介 おうちで気軽に、簡単に続けられて、なおかつおいしいパンが焼けたら…。もちもちっとして味わい深い酵母パンの作り方を、レーズンとヨーグルトを使った自家製の酵母づくりからていねいに紹介する。
著者紹介 愛知県生まれ。自家製酵母の手作りパンにまつわるサイト『My Sweet Life』を立ち上げる。



目次


内容細目

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2007
596.63 596.6
パン
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