検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

よくわかる食品業界 (業界の最新常識)

著者名 芝崎 希美夫/著
著者名ヨミ シバザキ キミオ
出版者 日本実業出版社
出版年月 2007.4


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0117916364588.09/シバ/帯出可在庫 

登録するリストログインメモ


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810846603
書誌種別 図書
著者名 芝崎 希美夫/著   田村 馨/著
出版者 日本実業出版社
出版年月 2007.4
ページ数 253p
大きさ 19cm
ISBN10 4-534-04213-2
ISBN13 978-4-534-04213-2
分類記号 588.09
書名 よくわかる食品業界 (業界の最新常識)
書名ヨミ ヨク ワカル ショクヒン ギョウカイ
改訂版
内容紹介 食品業界はどのように存立するべきか、どのように進むべきかについて考察する。また食品業界が、少子高齢化・国際化といった大きな問題にどう対処しようとしているのかをわかりやすく紹介する。
著者紹介 1940年東京生まれ。食品流通研究会主宰。日本大学・中央大学・武蔵野栄養専門学校講師。



目次


内容細目

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2007
588.09 588.09
食品工業
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。