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書誌情報サマリ

書名

食事で変わる「良い子」「悪い子」 

著者名 伊藤 華づ枝/著
著者名ヨミ イトウ カズエ
出版者 KTC中央出版
出版年月 2002.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0115652077498.5/イト/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810450587
書誌種別 図書
著者名 伊藤 華づ枝/著
出版者 KTC中央出版
出版年月 2002.10
ページ数 275p
大きさ 19cm
ISBN10 4-87758-262-2
分類記号 498.5
書名 食事で変わる「良い子」「悪い子」 
書名ヨミ ショクジ デ カワル ヨイコ ワルイ コ
副書名 やさしい子どもを育てる家庭料理
内容紹介 家から外に一歩出れば、食べものはあふれている便利な時代。しかし、食事をおろそかにするのは、生命をおろそかにすること。学童期および思春期の子ども達の為に、「現代版家庭料理の楽しみ方」をあらためて考える。
著者紹介 名古屋市生まれ。料理研究家・管理栄養士として家庭料理全般を指導。郷土料理研究家、「食・健康」コメンテーター、テーブルコーディネーター、世界美食家協会会員。



目次


内容細目

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2011
913.6 913.6
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