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書誌情報サマリ

書名

究極の焼酎を求めて 

著者名 金本 亨吉/著
著者名ヨミ カネモト リョウキチ
出版者 小学館
出版年月 2008.11


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118391812588.57/カネ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000129020
書誌種別 図書
著者名 金本 亨吉/著
出版者 小学館
出版年月 2008.11
ページ数 189p
大きさ 19cm
ISBN10 4-09-387787-9
ISBN13 978-4-09-387787-9
分類記号 588.57
書名 究極の焼酎を求めて 
書名ヨミ キュウキョク ノ ショウチュウ オ モトメテ
副書名 達人の焼酎遍歴
内容紹介 プレミアム焼酎の謎、本当に美味しい飲み方、焼酎がこれから向かう未来…。焼酎ブームが訪れるよりはるか以前、200軒を超える蔵元を訪ね歩いた居酒屋店主が語る、焼酎の真実。
著者紹介 焼酎居酒屋BETTAKO二代目店主。造りの異なる本格焼酎を、香りや味を確かめただけで状態を判別し、最高の味わいにしてお客さんに提供し続けている。



目次


内容細目

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1989
933.7 933
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