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書誌情報サマリ

書名

土の教え 日本編

著者名 矢内 純太/監修・共著
著者名ヨミ ヤナイ ジュンタ
出版者 群羊社
出版年月 2023.7


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F児童児童書0142422237K613/ヤナ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001774616
書誌種別 図書
著者名 矢内 純太/監修・共著   藤原 勝子/企画・編集・共著
出版者 群羊社
出版年月 2023.7
ページ数 43p
大きさ 31cm
ISBN10 4-906182-13-8
ISBN13 978-4-906182-13-8
分類記号 613.5
書名 土の教え 日本編
書名ヨミ ツチ ノ オシエ
副書名 「土」を知れば、「食」がもっと面白くなる!
内容紹介 地球に存在する土は平均すると地表わずか18cm。作物を育んできた土の正体をとらえ、その過去・現在・未来を考える。日本編は、日本の生態環境と農業の多様性を、いくつかの都道府県の例で紹介する。
著者紹介 大阪府出身。京都府立大学生命科学研究科教授。



目次


内容細目

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