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書誌情報サマリ

書名

乾杯の文化史 

著者名 神崎 宣武/編
著者名ヨミ カンザキ ノリタケ
出版者 ドメス出版
出版年月 2007.10


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館5F開架一般図書0118001867383.88/カン/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810890286
書誌種別 図書
著者名 神崎 宣武/編
出版者 ドメス出版
出版年月 2007.10
ページ数 287p
大きさ 22cm
ISBN10 4-8107-0692-5
ISBN13 978-4-8107-0692-5
分類記号 383.885
書名 乾杯の文化史 
書名ヨミ カンパイ ノ ブンカシ
内容紹介 「日本酒で乾杯」というものの、その歴史はどこまで遡れるか。武家社会の「お流れ頂戴」から現代の任俠社会における「固めの盃」まで、日本酒を切り口に日本文化を語る。
著者紹介 1944年生まれ。旅の文化研究所所長。東京農業大学客員教授。郷里の吉備高原(岡山県)では神官。著書に「酒の日本文化」「「まつり」の食文化」など。



目次


内容細目

NO. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 なぜいま「乾杯の文化史」研究か 神崎 宣武/著
2 王朝時代の酒礼と酒宴 今関 敏子/著
3 江戸武家社会の酒礼 安藤 優一郎/著
4 庶民社会の盃事 神崎 宣武/著
5 文明開化と乾杯 山本 志乃/著
6 杯を献ずるイギリスの乾杯模様 野林 厚志/著
7 中国の盃事と乾杯 クリスチャン・ダニエルス/著
8 朝鮮半島の酒礼と乾杯 林 史樹/著
9 台湾における乾杯 野林 厚志/著
10 アフリカ諸民族の酒の飲みかた 池谷 和信/著

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神崎 宣武
2007
383.885 383.8
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