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書誌情報サマリ

書名

テーブルコーディネート&おもてなし事典 

著者名 佐藤 薫子/編著
著者名ヨミ サトウ タダコ
出版者 優しい食卓
出版年月 2007.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118198565596.8/サト/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810899144
書誌種別 図書
著者名 佐藤 薫子/編著
出版者 優しい食卓
出版年月 2007.9
ページ数 323p
大きさ 21cm
ISBN10 4-901359-39-9
ISBN13 978-4-901359-39-9
分類記号 596.8
書名 テーブルコーディネート&おもてなし事典 
書名ヨミ テーブル コーディネート アンド オモテナシ ジテン
副書名 プロトコール流
内容紹介 西洋の様式美と日本の装飾文様を基本として、テーブルを囲む人たちに必要なエチケットやプロトコールに関する用語を50音順に収録した事典。「日本の食と年表」「フランス食卓史」など付録も充実。



目次


内容細目

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2007
2007
596.8 596.8
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