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書誌情報サマリ

書名

南欧を旅するレシピノート 

著者名 上田 淳子/著
著者名ヨミ ウエダ ジュンコ
出版者 ナツメ社
出版年月 2025.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 浄 水開架分館一般図書3010085054596.23/ウエ/帯出可貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001971708
書誌種別 図書
著者名 上田 淳子/著
出版者 ナツメ社
出版年月 2025.12
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN10 4-8163-7798-3
ISBN13 978-4-8163-7798-3
分類記号 596.23
書名 南欧を旅するレシピノート 
書名ヨミ ナンオウ オ タビスル レシピ ノート
副書名 ポルトガル、スペイン、フランス、イタリア
内容紹介 幼い頃、祖母と一緒に食べたトマトソースのスパゲティ。心震えたあの味を求めて、南欧を旅することに…。ポルトガル・スペイン・フランス・イタリアの料理のレシピを、物語とともに紹介する。
著者紹介 神戸生まれ。辻学園調理技術専門学校卒業。料理研究家。著書に「フランス人が家庭で作る3種のソース。」など。
件名 料理(西洋)



目次


内容細目

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