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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

お芋とお豆のほっこりレシピ 

著者名 井上 由香理/料理
著者名ヨミ イノウエ ユカリ
出版者 成美堂出版
出版年月 2008.9


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118349481596.37/イノ/帯出可在庫 
2 豊 南開架分館一般図書9012847228596.37/イノ/帯出可在庫 
3 藤 岡開架分館一般図書9012850974596.37/イノ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000093208
書誌種別 図書
著者名 井上 由香理/料理
出版者 成美堂出版
出版年月 2008.9
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN10 4-415-30375-8
ISBN13 978-4-415-30375-8
分類記号 596.37
書名 お芋とお豆のほっこりレシピ 
書名ヨミ オイモ ト オマメ ノ ホッコリ レシピ
副書名 ほくほくふっくら素朴な味
内容紹介 ほくほくのお芋とふっくらお豆は、どこか田舎っぽくて素朴な見た目で、お料理にお菓子にと人気の野菜。サラダや煮っころがしといった定番料理から、ちょっとおしゃれなレシピ、スイーツまで、さまざまなメニューを紹介。
著者紹介 管理栄養士。病院栄養士として勤務の後、フードコーディネーターとして独立。著書に「食べているうちに血液サラサラ最強メニュー」「今日はワンプレートごはん」など。



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内容細目

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2008
596.37 596.3
料理-野菜 いも類 豆類
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