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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ビーンズクックブック 

著者名 清野 玲子/著
著者名ヨミ キヨノ レイコ
出版者 マイナビ
出版年月 2013.5


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館4F開架一般図書7010356457596.37/キヨ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000755784
書誌種別 図書
著者名 清野 玲子/著
出版者 マイナビ
出版年月 2013.5
ページ数 128p
大きさ 26cm
ISBN10 4-8399-4669-2
ISBN13 978-4-8399-4669-2
分類記号 596.37
書名 ビーンズクックブック 
書名ヨミ ビーンズ クック ブック
副書名 豆と野菜をたくさん食べる本
内容紹介 ヴィーガンレストランのプロデューサー・清野玲子が、圧力鍋で手早くできる乾燥豆の料理、旬のおいしさを活かす野菜豆の料理、豆の離乳食など、豆が主役の料理レシピを紹介する。手早く豆を茹でる方法なども掲載。
著者紹介 ヴィーガン・カフェ「Cafe Eight」「PURE CAFE」プロデューサー。クリエイティブディレクター。ナチュラルフード講座講師、地方の特産品開発なども手がける。



目次


内容細目

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2013
2013
596.37 596.3
料理-野菜 豆類
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