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書誌情報サマリ

書名

サラダを彩る素敵な極上ドレッシングレシピ 

著者名 ルイーズ・ピックフォード/著
著者名ヨミ ルイーズ ピックフォード
出版者 ガイアブックス
出版年月 2014.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書7010426929596/ピツ/帯出可在庫 
2 浄 水開架分館一般図書3010010978596/ピツ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000935287
書誌種別 図書
著者名 ルイーズ・ピックフォード/著   イアン・ウォレス/写真   岩田 佳代子/訳
出版者 ガイアブックス
出版年月 2014.12
ページ数 62p
大きさ 20×20cm
ISBN10 4-88282-930-0
ISBN13 978-4-88282-930-0
分類記号 596
書名 サラダを彩る素敵な極上ドレッシングレシピ 
書名ヨミ サラダ オ イロドル ステキ ナ ゴクジョウ ドレッシング レシピ
内容紹介 サラダを彩るクラシックなビネグレットやマヨネーズから、アジアンドレッシングや和風にいたるまで、世界各国の料理から生まれた、多種多様なドレッシングレシピを紹介します。
著者紹介 20年以上の経験を誇るフードライター、フードスタイリスト。料理本を著わし、オーストラリアやイギリスの多数の雑誌に寄稿。



目次


内容細目

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ルイーズ・ピックフォード イアン・ウォレス 岩田 佳代子
2014
596 596
ドレッシング
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