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書誌情報サマリ

書名

豆料理 (お気に入りのレシピ)

著者名 渡辺 早苗/[著]
著者名ヨミ ワタナベ サナエ
出版者 雄鶏社
出版年月 1996.1


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0113041298596.3/ワタ/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009610002450
書誌種別 図書
著者名 渡辺 早苗/[著]
出版者 雄鶏社
出版年月 1996.1
ページ数 78p
大きさ 24cm
ISBN10 4-277-63008-1
分類記号 596.37
書名 豆料理 (お気に入りのレシピ)
書名ヨミ マメリョウリ
内容紹介 タンパク質が豊富でバランスの良い豆をもっと食べよう。サラダやスープ、パスタやリゾットなど食卓の主役になるような豆料理まで、様々な種類の豆を使った多彩な料理を紹介。
著者紹介 京都府生まれ。首藤芳子に特別個人指導で学ぶ。料理教室を主宰。著書に「パリっ子のお気に入りキッシュ」など。



目次


内容細目

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1996
596.37 596.3
料理-野菜 豆類
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