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書誌情報サマリ

書名

だから、キッチン日和　(講談社のお料理BOOK)

著者名 小林 久美子／著
著者名ヨミ コバヤシ クミコ
出版者 講談社
出版年月 2000.3

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810232503
書誌種別 図書
著者名 小林 久美子／著
出版者 講談社
出版年月 2000.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN10 4-06-209859-8
分類記号 596
書名 だから、キッチン日和　(講談社のお料理BOOK)
書名ヨミ ダカラ キッチン ビヨリ
副書名 88のレシピと29のお料理物語
内容紹介 いつもの食材で三つ星レシピ! 食卓にうれしい88品で愛情いっぱいのおしゃれ食卓をつくる、フランス料理修行の成果を大公開。フランスでの思い出や生活についてのエッセイも含めてまとめたレシピ集。
著者紹介 東京都生まれ。料理研究家。大学卒業後、ル・コルドン・ブルー等で料理を学ぶ。野球選手小林繁と結婚。現在、ミズモト学園東海調理製菓専門学校講師として、またテレビなどでも活躍。



目次


内容細目

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