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書誌情報サマリ

書名

おくぞの流速い速い豆料理100点勝負! (講談社のお料理BOOK)

著者名 奥薗 寿子/著
著者名ヨミ オクゾノ トシコ
出版者 講談社
出版年月 2003.12


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No. 所蔵館 配架場所 資料種別 資料番号 請求記号 帯出区分 状態 貸出
1 中央館閉架書庫B一般図書0118248112596.37/オク/帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810557115
書誌種別 図書
著者名 奥薗 寿子/著
出版者 講談社
出版年月 2003.12
ページ数 64p
大きさ 26cm
ISBN10 4-06-271622-4
分類記号 596.37
書名 おくぞの流速い速い豆料理100点勝負! (講談社のお料理BOOK)
書名ヨミ オクゾノリュウ ハヤイ ハヤイ マメリョウリ ヒャクテン ショウブ
内容紹介 毎日食べたい、ズボラでヘルシーな豆レシピ。一晩水につけなくてもいい? 何時間も煮なくていい? 火にかけるのは5分だけ、あとはほっとく驚きの下ゆで法も公開。おくぞのマジック炸裂、豆ばっかりの100レシピ!
著者紹介 京都府生まれ。正しい手抜きの「ナマクラ流ズボラ派家庭料理」を確立。TV番組「TVチャンピオン 三分料理人選手権」で優勝。著書に「ズボラ人間の料理術」など。



目次


内容細目

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奥薗 寿子
2003
596.37 596.3
料理-野菜 豆類
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